13 février 2014
¡ Qué miel más rica !
La miel más representativa de Narbonne que forma parte de la región del Languedoc-Roussillon es la miel del carrascal.
Se ponen las colmenas alrededor de Narbonne y las abejas liban todos los tipos de flores que se encuentran en el carrascal o sea, el tomillo, el romero, la jara, el espliego.
De modo que es una miel digamos con sabor a fruta que la gente suele consumir para el desayuno o para añadir en las salsas. También se puede usar para cocinar.
Malapert Carole de "La ruche des Halles "
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